早春茬番茄苗種植方式有露天、大棚、小拱棚等方式，露地種植可以加蓋地膜。對于澆水來說，
早春番茄定植時澆水不宜過多，水量過大易降低地溫，不利于緩苗。
定植后35天，待植株心葉顏色由老綠轉變為嫩綠，生長點開始生長時，一般要灌一次大水，將營養坨或營養袋育苗所帶的土坨泡開，促進根系盡快長出坨外，以促苗生長。
澆水后要進行中耕。緩苗后到第1花穗坐果期間，如不遇特別干旱，一般不澆水，多次中耕進行蹲苗。
蹲苗對于番茄苗生長及果實發育起到關鍵作用，
番茄蹲苗主要是促進根系發育，控制植株生長，調整營養生長和生殖生長的平衡，以有利于開花結果。蹲苗時間長短可根據植株長勢、品種特點及環境條件靈活掌握。
番茄蹲苗期的管理好壞，是能否獲得高產的重要技術環節。一般早熟品種植株長勢弱，花器官分化早、開花早、結果早，蹲苗時間不宜過長。中晚熟品種植株長勢旺，長勢強，要嚴格控秧，蹲苗時間可適當延長。生產上當第1花序果實似核桃大時結束蹲苗。
番茄灌水方式主要有溝灌、噴灌和滴灌，其中以溝灌為主。番茄栽培不但要重視灌水，在雨季還要注意排水防澇。在沒有灌溉條件的地區，番茄栽培最好采用地膜覆蓋。
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